可綠's ✿Happier Life✿

早餐是一天 開始的活力來源
尤其我是嗜蛋的人 非常喜歡黃澄澄蛋黃的滋味
星期六早上 特別找了一家有名的brunch名店Chez Moi
沒想到10點半到的時候 已經客滿
於是在店門口公園板凳上 聊聊天 一晃眼半個小時後
才終於吃到豐盛的歐陸早午餐

Chez Moi整天提供早午餐 輕食 冷熱飲 是一家小巧溫馨的店
因為初來訪 點了最著名的歐陸早午餐
麵包多種種類可選 我選的是香料麵包
此外 還附冷飲/熱飲 各一 也有多種選擇
更好的是 荷包蛋的部分 有不同熟度的選擇唷
我選的是 兩面煎 蛋白全熟/蛋黃則是會有蛋黃汁液唷
整體來說 中規中矩的材料 吃起來沒有太大驚喜@@

隔日星期天早上
心血來潮 覺得自己做一份brunch似乎也沒有那麼難
於是 翻開冰箱現有的材料
完成了Annrisol's brunch

冰箱裡 剛進貨有很多是馬麻從朋友家
拿回來的自家種 有機蔬菜
於是 自己準備的brunch 每一樣都是我的最愛
干貝風燉煮南瓜/清燙大陸妹/
野菜風炒蛋/兩面煎荷包蛋/芝麻手抓餅/
紅西瓜/黃金奇異果/黑豆汁/伯爵紅茶
滿足的不得了啊....

特別介紹

馬麻朋友 自家種現摘的西瓜 甜的不得了呀
自家榨煮的黑豆汁 味道濃郁 為了健康沒有加糖 所以不好喝@失敗@
義美的冷凍手抓餅 餅皮上滿滿的芝麻 好香好酥 超級推薦的

最近 桂冠沙拉的CF 讓人感受到全家人吃早餐的幸福感哩!

忘了從何時開始  就養成"記帳"的習慣
可能是小時候 總是看到爸媽 每晚 都在寫一本 像電話簿那麼大又厚的家庭記帳本
所以 不知不覺也養成了我記帳的習慣

最開始 我是拿一般的行事曆來記帳 單純的記錄
能夠大概知道花費都到哪裡去了 有時候也會看著記錄檢討自己的浪費

但一直到去年 美眉介紹了這一本 小巧又可愛的記帳本後
才終於比較清楚每個月的花費比例

本子的長寬約是15*9cm  隨身攜帶也完全沒有負擔 可愛熊貓牌 購於光南

內頁如下圖 每張都一樣 全彩非常的可愛

因為 在小桃租屋 所以 比住家裡多了好多固定支出
水費 電費 電話網路費 第四台費 瓦斯費 管理費等等
這個現金帳本 在一開始的頁首 就有這些空格
讓我可以比較每個月的金額差距
電費這個月暴增 就少看電視 少吹冷氣 不用的電器插頭都拔起來

而且 因為每天都有記帳
所以 即使沒收到帳單 也會自然的知道 這個月的OOXX費用該繳了
絕對不會有 忘記繳費 然後要後續處理的麻煩事情出現

另外 頁首的信用卡欄 我也覺得很清楚又方便
照實的記錄 就不會有週年慶亂刷卡 刷到天昏地暗繳不出錢的情況發生
有分期付款的記錄 也不會因為分六期 過半年後 最後搞不清楚 到底繳完了沒

總之 我覺得 這真的是一本夢幻好用的記帳本

直到 最近 慘劇發生 我的夢幻記帳本失..蹤..了
我記錄快一年的資料 就這樣付之一炬 真是可惜啊!!

只好又跑到光南 去尋覓新的記帳本

呵...結果 夢幻記帳本第2代出現  *(非常的素雅 簡單)*

它的格式 清楚明瞭
最重要的是 在記錄當下 就已經做好花費的分類
食/衣/住/行 還是娛樂/保險...等等
每週可以做總加總 檢討一次

另有一頁 是單月加總 讓我可以更清楚知道 金錢的流向與比重
信月卡的花費 也有專門的一頁 可以另外登記
但可惜的是 少了分期付款的記錄

這一本記帳本 薄薄小小的像是 國中生的作業本大小
一本 只能紀錄3個月(NT:18元/本 購於光南) 
可以考驗記帳的恆心  也能輕易的完成3個月的記錄 讓人很有有成就感
我和小牛 各買兩本 過一段時間後
我們要來比較誰花的食費比較多
誰是飯桶? 誰是省錢女王? !

總之 記帳 已經變成我生活中的一個樂趣了~!

小時候寫日記 寫作文 是人生最初被誇獎的一個優點
於是 繼續寫著 網路發達後 與網友通信每天寫著
開始有了分類的留言板 就把感情裡的酸甜苦辣 一股腦的全部宣洩出來
也在金石堂的網路書店 天馬行空的寫著讀書心得報告
後來則開始寫新聞台 前天找回自己的新聞台
再一次看4年多前的心情 不論當時心情如何 至少很滿意當時寫出來的用辭
接著 有了第一台數位相機後 在MSN的blog裡 用照片紀錄生活
然後 沒趕上無名的熱潮 反而在xuite 之後 又在yahoo寫blog
哩哩雜雜的寫了好多東西 每一篇都是非常的用心

小時候看清秀佳人 吉伯告訴安:不要寫那麼多風花雪月的故事
看看妳的周邊 這些生活上的題材不是更自然 更吸引人嗎?
結果 安 聽了吉伯的建議 終於出了自己的第一本書
果然 之前的感情再怎麼甜美 痛苦 分手後那些文章 都不知道該往哪裡放?!
於是我之後 就不再特別紀錄感情的事
生活中有太多美好的事物 更值得記錄嘛...

這裡的100篇 每一篇都很用心
真高興 當初我努力的都紀錄下來了
再次點閱 回憶當時的心情 每一個都是珍貴又難忘哩...

依照分類 選出我自己最愛的TOP 1

 About(共9篇) : 紅酒杯上映著臉紅紅...
喜愛的原因: About當初是針對一個主題而設定的分類
此篇是最近難得的一次全家人一起外出吃飯
東西特別好吃 心情又愉快難忘!

 Diary(共10篇) : 1/22~1/28 每日小日記(更新囉!)
喜愛的原因: 真難選 選擇了好久
因為這一篇裡 有我最喜歡滿意的照片
Love myself那一張 是我在一間髒髒的油漆行門口拍到的
其實周圍環境很髒亂 當初也沒想到玫瑰拍起來會這麼美
意外下的美麗 讓我一直很難忘

 Friend(共10篇) : 手作毛毛球的午後
喜愛的原因: 愛手作的我 在悠閒的午後 享受到創作的開心
而且 聽說"院子"要搬家 還是結束營業了哩
真是個美好回憶

 Jast talk(共14篇) : Taipei最夢幻的閱覽室/碧湖公園
喜愛的原因: 這裡就像是心中一個永遠的桃花源

 Story(共3篇) : 茼蒿開花了~
喜愛的原因: 突然心裡冒出來的故事 純屬虛構 但是 嘿嘿..

Travel(共28篇) : (1)夏天..就是要去海邊(大雨之中的洋荳子與翡翠灣之旅)
                                       (2)新生公園的藍綠紅
喜愛的原因: 這裡超過20篇 非常的競爭激烈(呵~!)
太難割捨了 最後選出了兩篇來
(1) 兩個女人第一次開車出遊 而且是到我超愛的海邊 吃吃喝喝美好的一天
(2) 新生公園呀! 我太愛這裡的藍綠紅了!只可惜這裡太偏僻 沒辦法一個人去!

 Read(共9篇) : 幸運的方法vs愛丁堡的大晴天
喜愛的原因: 這篇的fu 我非常的愛
就是看完書突然靈機一動 想到在愛丁堡的照片與心情 真是超級搭配

 Work(共4篇) : 你不招惹 人自來 捅一刀
喜愛的原因: 現在看來 對自己當初的心情 覺得很妙
怎麼會寫出這樣的文章 自己也覺得很好玩

England(共2篇+19篇) : (1) 愛丁堡Royal Mile-- 這是一條 神奇又歡樂的街
                                                    (2)愛丁堡Royal Mile Part 2
                                                    (3)倫敦眼[最感動的一夜]
喜愛的原因: 呵..選到我另外一個blog去了
去英國的一個月 回憶說不完 每一篇都很用心紀錄當時心情 感動滿滿哩!  

   特別介紹

 blog創立: 2005年8月15日 交換日記/我愛寫東西
當初到xuite 是和圓仔一起創立:交換日記
之後也才會在這裡另外開了自己的blog
2006年2月26日 一個人勇闖虎頭山 是這邊發表的第一篇

 blog人氣最旺: 雨中出遊 別有一番滋味
這是第一次享受拍照的樂趣 即使是路邊的小花 不起眼的綠葉
都是美麗有生命力的 從此之後 我變的會特別注意身邊的花草哩

 blog回應最多: 一天 vs 大晴天 vs 竹音深處
出乎我意料之外哩!
本來覺得這篇的讀書心得有點虛 自己寫完並沒有非常滿意
可能是因為喜歡阿勃勒的同好所捧場吧!!
另外 現在每晚看竹音深處都好感動
當聽到片尾曲的那兩句:
我看見妳做的和說的一樣 才懂誠實 是勇敢更是力量
いろいろ...就非常想哭...

 blog特別的記憶: 有時候po完文 有朋友會突然冒出來
啊 照片拍的不錯 可以給我原始檔嗎??!!
啊 你那個紀念幣不錯 要賣多少??!!
啊 南門市場不是有你說的那個很薄很熱賣的肉紙 我們去看看!!
~有些朋友默默的在看 默默的從不留言~
不過 當他們這樣說的時候 我心裡也是非常的開心

 blog爭議篇: 彩虹橋上找彩虹 也找永遠
這篇po上去 很多人都來關心我 忍不住想說明一下
起源是 有一天 一個多愁善感的M女 打電話給我 帶著哭音說:
我覺得這次OOO朋友真的離我而去了
雖然她嫁到一個好老公 生活又過得很幸福
但是 我知道我們以後  再也不像從前一樣了..
邊說邊哭 想想有點濫情 呵 但當時我非常體會她的感覺
我突然想 有好多以前一起 每天膩在一起的朋友
總覺得"永遠"都會那麼好 情誼"永遠"都在 
但是 一當生活圈不同了 沒辦法即刻分享彼此的心情
下次見面還是親切如常  實際上就是不太一樣了 you know

好朋友嫁人了 與情人分手了 生活圈不同與朋友慢慢疏遠了
誰~都會隨時被搶"第一名的寶座"呀!!
哎...也想哭了
所以 當時忍不住想 人與人之間 並沒有永遠這件事吧?!
當然 我的心情 真的就像你們想的一樣
That's all

這是我的100篇特別紀錄 以後也會繼續下去的

今年過年沒回南部 加上媽媽五十肩痛苦發病
所以 我與妹妹在除夕的前三天 決定聯手打造年夜飯
為了除夕夜這場邁入鼠年最重要的一場飯局
就跑了3天菜市場 外加一次大賣場 再加一次漁市場
還到了人擠人嚇死人 年味濃厚得南門市場去尋寶
(((呵...其實是因為不知道要煮些啥?去看看南門賣得過年必吃的熱食
逛下來後 我驚覺南門市場幾乎是北方人的風味年菜嘛...
長那麼大 過年從沒吃過京華火腿 臘肉啊!! 但後來也買了獅子頭 醉雞腿 來嚐鮮!
最誇張的是 買"肉紙"(很薄的肉乾) 竟然要領號碼牌 而且遙遙無期排不到的樣子 最後只好作罷啦~~)))

以下是 我無厘頭的菜單(上不了大台面@-@)  但還是用心的把步驟 先計畫性的寫下來

還參考 自由時報上的年菜食譜

我換了一些變化:
1.單單只用杏包菇太單調 所以加蘆筍還有紅甜椒(先用滾水加鹽 加橄欖油煮過)
2.甜椒帶來更豐富的香氣
3.醬汁用:洋蔥小火煎熟到透明後 加入日式醬油熬煮 到有點濃稠即可
(這個醬汁 不是我要老王賣瓜 真的很讚!!婷婷教的 烤肉炒菜都很適宜)
4.怕肉捲散開 所以肉片抹了一些蕃薯粉 比插竹籤 健康環保多了!!

 我也換了一些變化:
1.獅子頭買現成的省去很多時間
2.用日式醬油 以及醋 代替滷獅子頭的醬汁
3.用白菜心 菜葉很嫩又好吃
((我個人覺得 這是最成功 又百吃不厭的一道菜))

在廚房咚咚嗆嗆 不知不覺忙了四個多小時 才完成這次的年夜飯
結果 我們家的人 都是猴急派的  讓我飯菜也要搶著吃 照片還要搶拍 忙到不行!!

晚一點 把我嘔心瀝血的大作照片傳給Desdy 她竟然說 看起來好像不怎麼好吃樣...
(是..沒錯啦!!我又不是大廚!!沒啥米大菜 但看大家不到20分鐘就解決光光的情況下
應該是不錯吃的吧!!哈哈.... 還是等太久 肚子太餓 哈哈哈哈哈~~~

反正 整晚下來 真的要向全天下的媽媽 媳婦們致敬 過年煮飯一天三餐
不是一件容易的事唷...只會吃的人是不會懂得 煮菜都還好啦...
善後的工作才是大大大的累人...大家還是要多多幫忙啊!!!!)

同時間在日本的美姬 歡渡除夕 自己做了餃子金元寶
餃子皮自己用低筋麵粉桿的(但她說日本沒有賣中筋麵粉　不然應該會更適合)
內餡用韭菜 高麗菜 雞肉
清爽的雞肉口味　還煎得那麼酥脆　真的是非常的好吃樣
下次也要來挑戰看看!!

最後的檢討筆記
１．蘿蔔糕我已經挑戰３次了 這次加蕃薯粉水 還是黏鍋 我快瘋了
應該是鍋子的問題(不管 硬要把責任推給鍋子!! 我要買新鍋子!!!)
２．魚翅的湯頭 一定不是雞湯 喝起來好不對味喔
高極的魚翅 應該要用陶鍋煮 那個鮮美的味道才會出來
反正 這次的湯完全失敗!!!

最近啊..開始走向新生活...反而變得疲累 但卻也多采多姿

睽違了七年後 的快樂的暑假..終於到來!!

(台灣 工作環境 整體就是工作狂組合起來的嘛...

為啥米 人家歐洲  大人 小孩一樣都有暑假可以放???)

總之 第一個不工作的下午 誤打誤撞的跑到 松山火車站 看展覽

火紅的薑餅人 也來湊熱鬧 

這個展覽 有歷年台鐵的票根喔! 我非常仔細看著有沒有我出生那年的票根啊?!

火車之於我 有很多的回憶 ---小時候坐火車 通往外婆家那種雀悅的心情

長大後 與朋友一起坐火車到東部看海 到阿里山看日出 到東海過聖誕節

每一次的搭程都是美好的回憶

直到 工作之後 我千里迢迢 從松山到桃園 搭乘火車上班  將近一年的時間 雖然辛苦 但也因為坐火車 讓我有旅遊般的心情 想想也挺厲害的...

呵..今天 發現原來還是有月台票啊!! 真好 那是一個代表依依不捨 濃濃情意的票啊...

PS..突然想到 國外也有賣月台票嗎?!去日本的時候到是沒注意啊...

記的"點"一下照片

每天都會聽到好聽(中聽) 與 難聽(惹人氣)的話

今天的好聽(中聽)的NO 1. 我想到妳要離職了,心裡就一陣慌~

難聽(惹人氣)的NO 1.聽說 妳已經30 years old....

 關於我的"食"

 有一段時間  每天都幫忙家裡準備晚餐 所以那一階段我有一個溫柔婉約的形象

但 我真的 不喜歡 做菜  -->尤其 老爸連筊白筍都要規定 切法

對於 受限制的東西 我打從心理抗拒

所以 現在的我 反而轉變成一個笨手笨腳不會做家事的形象

連煮好的飯 都會撒一地 ,玉米也不會切 ,每次煮的都是很異類的大雜燴

但至少 吃起東西 做起菜來 變得比較開心

 完全不注重吃的本質  但吃"氣氛" 吃'感覺" 比什麼都重要

 拼命省吃的花費 但再浪費到其他美好的事物當中

 一當有想吃"什麼"的念頭時 一定會想盡辦法在24小時內吃到

 年紀越大 越來越沒有 不吃的東西 只剩綠韭菜不吃而已吧!

  現在的我 蔥可以不吃的時候 就會選擇不吃 但不會刻意挑掉

然而被取笑說 不吃蔥的人 竟然那麼愛吃蔥花麵包

 未來會慢慢的改吃素 現在很喜歡吃蔬菜的原味 完全不加調味料

 但一定要燙過 我還是不喜歡生菜

 關於我的"衣"

 民族風 嘻皮 是我嚮往的風格 非常輕鬆 俏皮 自在的感覺

但目前外表看來的風格 總被誤認為中規中矩ㄍ一ㄣ的要命的老師

 為了遮掩越來越胖的身材 最近都以裙裝現身

以前 則都非到了沒褲子穿的時候 才會穿裙子

 衣櫥裡有五彩繽紛不同顏色的衣服 不會受限只買一種風格的衣服

但是 最後好像穿在我身上後  風格又很奇怪的單單變成一種

 買裙子時 總是選越"花"越好  主要原因是懶 這樣搭素色上衣就很OK

 完全沒辦法跟著流行走

 第一是1000元以上的衣服買不下手(也不知道省錢到底省到哪裡去)  第二是不適合跟著流行走

 現在想開始走 成熟的俐落風格

本來還說要減肥,沒想到馬上破功
為了慶祝痲媽生日,昨天還要硬ㄠ爸拔先打電話預約餐廳
男人為什麼這樣?在一起久了反而變得沒有心意
如果是女人一定是一個月前,就開始準備幫老公慶生
男人是不是對自己的親人(老婆就是隨著時光的流逝,被歸屬成親人)
我想是不是 就是那個"懶"勁?!?!
哈..好在到現在爸拔走到哪裡還是牽著麻媽的手
這一點就讓人羨慕到不行...

這裡的餐點 真的好..好..吃,好吃...好吃...
但可能白天來比較有感覺吧!!
因為,我還以為可以看到美麗的風景...(旁邊有關渡公園..)

特別推薦:
【法式肝醬慕斯佐酥脆小餅】

【法式香烤原味薄荷小羊排】

那天 走在已經很不熟悉的重慶南路上
突然 被問了一句:妳知道"大陸麵店"嗎?
其實那時我的腦子正播放三倍速的回憶片
虛幻的有點不真實感 就像是腦神經快要打結
因為好一陣子沒來台北車站週邊
結果又被猛然這麼一問
我只覺得"大陸麵店"啊...有點熟悉又非常的遙遠
在哪裡聽過呢???
你說 就是學校附近的麵店

我們都在2000年的時空裡同樣現身在淡江的校園中
所以 你問起了我--"大陸麵店"
喔喔喔...好像快想起來了
但我真的說不準 到底那是在哪裡的哪一家店啊??
在大學城?還是水源路?
我的記憶真的被外星人給偷走了..
誰能告訴我啊?!?!?!
反道是你 去了日本七年了 還記得校園的點點滴滴
聊了一個下午 很多已經淡忘的事情
又重新湧上心頭

為什麼?Why? 我竟然不知道有這麼美的地方
有誰去過嗎????--->淡水天元宮                     

1. Vincent 盛開的吉野櫻
http://www.wretch.cc/blog/vin1070&article_id=4417220
2. 盒子家的生活點滴
http://www.wretch.cc/blog/pigbank&article_id=9035471

有時候 當妳想對遲到的人 大發脾氣
但 事後 看到他提著一大袋 要給妳補充維他命的水果
就知道當初的怒氣 實在狹隘的可憐

有時候 妳遇到一個很愛很愛的人
現實中卻有百分之百不能在一起的理由
妳會很恨 很恨他 就因為百分之百的理由 不堅持在一起
並猜忌他對妳的愛很渺小時
其實你只一昧自大的亵瀆他無私的愛

不愛 比 愛 更難
放下 比 恨 更難
老天爺有時候就是愛出難題考驗著我們
學習放下愚昧的頑固
學習放下已成慣性的依賴
那可能是最愛你的一種方式

真的很難 很苦 很氣 又可恨
但這也許就是追求真正幸福前的一種試煉
撐著點 終究是熬得過去

討厭在夢裡找尋 ..找尋..原本就會失去的東西

討厭夢裡 總是真實的上演 一直以來都在擔心的情景

夢與現實 不是應該相反嗎??

但醒來後 怎麼反而分不清 到底在夢中 還是在現實

而原來 感受一種全新的討厭感覺  竟然那麼難

真的 好討厭 好生氣........

某天 爹娘到建國花市 搬回來了我指定的桂花樹 和一盆 巧克力花???
一忙起來 假日都沒有回家 只在電話裡斷斷續續聽到娘的實況報導

"巧克力花啊 就是紫色的小花啊 一串串的很可愛"(8月上旬 娘如是說)

"哇 好像太熱 花都縮起來 掉了一半喔 好可惜喔"(8月中旬 娘不捨的說)

"好消息喔 巧克力花又開了耶!! 就是因為聞起來是巧克力的味道 所以叫巧克力花啦!!"(8月中旬 娘興奮的說 我也才終於搞懂巧克力花的由來)

然而 在搭公車的站牌邊 有一戶人家是屬於那種"超級綠手指" 不但 種的花都開的很漂亮 也常常種一些可食用的葉菜 ,加上 他那裡的日照環境 跟我家陽臺一樣 所以我特別觀察他種的花花草草 於是 以紫色小花最吸引我

我仔細觀察 這種紫色小花 超級耐曬 花期也很久 還可以長的很高
所以 今天特別去我們這的花市找尋 終於 真的有耶 而且有一個很美很美的名字

"蕾絲金露花"

為了怕再次讓植物生活在不適合的環境暴斃 變成殺人兇手 我還是忍住回家上網查一查 它的生長環境再說

結果的結果............

最爆笑的是 爹娘今天中午來小桃 我帶他們去吃飯時 經過站牌邊的"蕾絲金露花"                     突然 叮的一想:
娘 該不會 該不會 這就是巧克力花吧???

只見 娘很高興的手足舞蹈直說:對啊 對啊!!  我則滿臉斜線

建國花市的老闆也太妙了 自己幫他取了"巧克力花"的名字

據爹說:我一點點都聞不出來巧克力的味道啦!!

可參考---> 蕾絲金露花的介紹